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キッシュロレーヌ♪~謝恩会練習②

ベーコンで作るキッシュ、<キッシュロレーヌ>を焼きました。


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昨日は謝恩会練習の2回目。

クラスで3グループに分かれてのグループ練習で、人数も8人と少なかったので

お昼用にパンを焼いて、みんなに食べてもらいました♪

昨日焼いたのは<キッシュロレーヌ><クランベリーノア☆カンパーニュ>

<ブッタークーヘン><ホシノのスコーン>。

写真はそのうちの一つ、キッシュです。

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この波型のタルト型を使うのも久しぶり。

キッシュを作るのも久しぶりです。

8人分なのである程度の量は欲しいけれど、前日の月曜日も予定があって出かけていて

作る時間は月曜の深夜と火曜日の早朝しかなかったので

この4種のメニューにしました。

キッシュの生地は前日に作っておいて

我が家の、冷蔵庫より寒~い廊下に放置 ^^

朝、空焼きから初めて

フィリングとチーズを流し込んで焼き上げました。

2台作ったので、みんなには申し訳ないけれど

焼き立てのアツアツを朝食に頂きました♪

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サクッと。ハフハフしながら一番美味しいタイミング !(^^)!

お友達宅のマンションのmeeting roomで食べた時は

すっかり冷めちゃってて。。。ごめんね。

短時間でできて、ちゃんとお腹にたまるので来客時の一品にもいいですよね。

さて、練習2回目の昨日はダンスを少し元気よくしました。

<小学生っぽく> 踊るって大変なんです!

前に足を上げるときは膝は直角くらいまで上げて。

走る時はかかとをおしりにつけるくらいあげる。

フツウの踊りもかかとは常に浮かして踊る。


ほんの短いダンスなのに、終わると軽く息が上がる感じ。

だから。。

骨子が決まったらあっという間に

手に持つポンポン作りと

お茶の時間♪になりました~ ^^

子供たちが見てたら、怒られそうだな。




# by kana5262 | 2011-01-19 14:10 | お料理

みんなであったか肉まん作り♪

今日はとぉっても寒かったので

家族みんなで肉まんを作りました☆

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11時ごろ始めたんですが、肉まんは割と短時間でできるので

お昼に間に合いました!

生地を伸ばして包むところからかめこちゃんとpapaも参加。

『伸びない~』『包めない~』

と大騒ぎしながらの成型です。

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結果はたいして差はなく。

私も久しぶりで(言い訳)、あまり上手に包めていませんでした~

花巻も変な形になっちゃったな。

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中身は<冷蔵庫にあるもの>で適当です。

白菜がなかったので、キャベツで代用しちゃいました。

ふかし立てはほかほかふわふわ♪

寒~い日に肉まんはぴったりですね。

みんな、すごくたくさん食べてくれました~ ^^




# by kana5262 | 2011-01-15 23:01 | イーストのパン