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ごぱん ~野沢菜おやきぱん~ 

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炊いたごはんを入れて焼く、『ごぱん』の試作をしました。

野沢菜を入れて、長野のおやきのように作ってみました。

祖母がたくさん作っていてくれたころは

『また?』なんて思ってしまいましたが

作ってもらえなくなると懐かしくて自分で作ってみたり。

そんな、おやきのように野沢菜に味付けしてみました。

ちょっとおせんべいぱんのように平たくなってしまいましたが。。。

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こちらくらいの厚さにしようと思います。

お友達の家にランチに呼んでもらったので

一緒にお味見してもらいました。

甘いフィリングでもお試し ^^

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ひとつはクリチ+オレンジピール+黒コショウ

もうひとつは

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あんこ+チーズです。

甘いのも野沢菜もどちらもいい感じでした ^^

そして

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パウンド型を使って、プレーンなミニ食パンを焼きました。

もちもちふわふわ。

翌日になった今朝も、トーストしないで美味しく頂けました。

こどもたちもめずらしく、

取り合い。。とまでは行きませんが積極的に食べていました。

お気に入りのパンになりそうです。








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by kana5262 | 2012-03-09 15:26