娘と作ったメロンパン
週末の夕方に焼きあがったメロンパン。
メロンパンは今月のメニューに入っていたのですが
レッスンで焼いたものはお持ち帰り頂いているので
子供たちが帰る頃に残っているのはメロンパンの香りのみ。。。
子供たちも大好きなパンのひとつだけに
週末に焼いてあげました。
娘も一緒にお手伝い♪
なんか、集中してて静かだわ~
とふと横を見ると、スジだらけのメロンパンが。。。。 (^^ゞ
丁寧に。息を殺してカードを動かしてました~
『なんか、パイナップルみたい ^^♪ 』
って言ってましたけれど。
他のもこんな感じ。。。
今日はスジをいっぱい入れたい気分だったみたいです。
焼きあがって 思わず 『うわっ』って言ってましたが
やっぱりお気に入りのようで。
大事そうに自分で食べていました。
週末はバゲットも焼きました♪
4分の3しか開いてませんが。。。
水分をレッスンより多く、75%にしています。
生地の扱いに慣れたら、このくらいの方が美味しく頂けますので
是非、加水を増やして挑戦してみてください。
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by kana5262 | 2012-02-24 08:32 | イーストのパン