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バゲットのレッスン

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バゲットの中級編を習いにchi-さんのお教室へ行ってきました。

写真は私が成形したバゲットです。

「要」練習! ですが、お味は美味しいバゲットでした。

別々の配合の生地ですが、私は長いほうのバゲットが好きでした♪

お粉の旨味が出ていて、美味しかったです。

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試食も豪華でした~♪

chi-先生のクグロフと同じお皿に私のショコラシュトーレンと

もうひと方の生徒さんが作られたロールケーキを切って頂いて

お腹もココロも大満足な1日でした。

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ポトフも美味しかったです。

美味しいバゲットを焼けるよう、冬休みは修行かな。


by kana5262 | 2011-12-10 07:55 | 雑記