カテゴリ:イーストのパン( 123 )

みんなであったか肉まん作り♪

今日はとぉっても寒かったので

家族みんなで肉まんを作りました☆

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11時ごろ始めたんですが、肉まんは割と短時間でできるので

お昼に間に合いました!

生地を伸ばして包むところからかめこちゃんとpapaも参加。

『伸びない~』『包めない~』

と大騒ぎしながらの成型です。

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結果はたいして差はなく。

私も久しぶりで(言い訳)、あまり上手に包めていませんでした~

花巻も変な形になっちゃったな。

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中身は<冷蔵庫にあるもの>で適当です。

白菜がなかったので、キャベツで代用しちゃいました。

ふかし立てはほかほかふわふわ♪

寒~い日に肉まんはぴったりですね。

みんな、すごくたくさん食べてくれました~ ^^




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by kana5262 | 2011-01-15 23:01 | イーストのパン

照り焼きピタ&たまごピタ

ピタパンを焼いて、<照り焼きチキンサンド>と<たまごサンド>を作りました。

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私の分と仲良しのお友達の分を作って出かけたのは

初めての謝恩会の練習!!

かめこちゃんの幼稚園では卒園前に謝恩会があって

先生方への感謝の気持ちを込めて??お母さんたちが出し物をします。

今日はその練習会の1回目。

これから週1回のペースで。お弁当持参で。みっちり練習するのです。

くまりん(お兄ちゃん)の時は『舞台で踊るなんて~』

と思っていたのですが、やってみると意外と楽しい !(^^)!

少ない予算でやるのでビニールや100均を駆使して衣装作りをします。

これも遠い昔の文化祭みたいで気がつくと夢中になってる感じです。

今回の私の役は 小学生♪

ランドセルを背負ってジョイフルジョイフル♪を踊ります!

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経験上、お母さんたちが『かわいさ』とか『きれいさ』を追うと

ゾゾっとするような出来になってしまうので

やっぱりお笑い路線かしら?

髪の毛はバカ殿に出てたゆうかちゃんみたいにして。。。

なーんて思いながらダンスの復習をしてしまいました~♪

すでに楽しんでいます♪

さてピタパンサンド。

照り焼きはサラダ菜と白髪ねぎを入れ、粒マスタードも効かせてみました。

たまごサンドはサラダ菜とたまごのみです。

たまごは付き添いで連れてこられた未就園児のななちゃんのために作りました。

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おやつはマドレーヌを。

味気ない焼きあがりだったので、粉糖で遊んでみました。



 

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by kana5262 | 2011-01-13 23:27 | イーストのパン

ふんわり モーニングブレッド☆

朝食用に。<モーニングブレッド>と名前のついたふわふわパンを焼きました。


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久しぶりにコスモハートというフードプロセッサーのコネ機を使って

久しぶりのふわふわパンです。

ふんわり感を出すために<成型で締めすぎないこと>

というメモ書きがレシピに残っていたので

緩めに丸めたらあんまりきれいな出来上がりになりませんでした~ (^^ゞ

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ま、そんなことは家族には関係なく。

朝は暖かいスープとともに、思い思いのジャムやバターでいただきました。

昨日から学校も幼稚園もお給食が始まり

久しぶりの静かな時間。

うちってこんなに静かだったのね~と驚いたくらい。

そんな日は少しのんびりした後、オーブンをフル回転。

この他にもバゲットと大好きなガレットをまた焼いてしまいました。

バゲットは。。。惨敗。。 また修行しなきゃ!!

材料も買わないと!

パン焼きの新年はやっと明けた感じです~♪

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by kana5262 | 2011-01-12 07:56 | イーストのパン