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とかちの酵母で牛乳食パンとマフィン

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とかち野酵母で焼いた牛乳食パン。

そして

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マフィン。

ぱっと見はイーストで作ったパンと同じですが

とかち野酵母で焼いたパンは 食べるとふわっと酵母の甘い香りが広がります。

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とかち野酵母のレッスンはリクエストがあったら開講するというペースで

だいたい月に1回くらいレッスンしています。





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by kana5262 | 2011-12-22 09:14 | KanaBread